大闸蟹礼盒吃法需掌握
又到一年吃蟹旺季,肉质鲜美的大闸蟹礼盒让谁看见都会嘴馋。但臻蟹坊小编指出,大闸蟹礼盒么吃及大闸蟹礼盒吃法需掌握,这样不仅在品尝美味大闸蟹的同时也能保障身体健康。接下来针对大闸蟹礼盒的吃法,让小编带我们一起来了解下。
大闸蟹吃法您知?
吃螃蟹有讲究,每年一到九月尾、十月初是吃蟹旺季,所谓“九雌十雄”,农历十月份吃公蟹,就可以品尝到“膏香肉甜”的滋味。要想一饱口福,又能吃出香浓蟹味,人士就建议用清蒸的方法,清蒸是能保持大闸蟹礼盒鲜美味道的做法,而且必须蒸熟15分钟。这是因为大闸蟹的寄生虫较多,所以一定要煮熟,不能生吃。
另外大闸蟹含有极高的胆固醇,因此一次性不宜多次,吃1/2只适量。因大闸蟹性寒,吃的过程中,较好要加点醋,或者是姜这类东西。还有需要注意的是啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,则寒上加寒,容易引起腹泻,所以较好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
大闸蟹也不是人人能适宜食用,臻蟹坊小编介绍说,孕妇以及身体虚寒或皮肤敏感的人是不宜吃大闸蟹的。如果您想了解更多大闸蟹吃法知识,欢迎咨询我们在线客服,祝您生活愉快。
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